Dit kan ook in Nederland. In 2008 ging de eerste cursus van start en in 2009 volgde de tweede groep. In maart 2011 is de derde groep alweer klaar en worden nieuwe cursusisten gevraagd om met de vierde cursus van start te kunnen gaan. De opleiding wordt in Amsterdam (Hilton) verzorgd door bijzonder ervaren en excellente Italiaanse sommeliers, welke elke week per vliegtuig worden ingevlogen om de lessen te kunnen geven. trekker van de komst van de Italiaanse Sommelier opleiding is dhr. Roberto Payer, de directeur van het Hilton en daarnaast voorzitter van de Italiaanse Kamer van Koophandel. Wij zijn dhr. Roberto Payer dan ook grote dank verschuldigd voor dit initiatief en willen in de toekomst graag gebruik blijven maken van zijn enthousiasme, vooruitziende blik en ondersteuning van de Italiaanse Sommeliers in Nederland. Over de vraag hoe deze bijzondere positie en de erkenning daarvan in de toekomst gestalte moet krijgen is nog punt van aandacht. Maar ons lijkt dat b.v. het eerste jubileum van de Opleiding in Nederland wel een heel bijzonder feest moet worden met een hommage voor een nu al duidelijke hoofdrolspeler.
Praktische informatie:
De cursus is in drie blokken verdeeld en er wordt op maandag en dinsdag van 10 tot 14 uur doorgaans les gegeven. Het lesprogramma zullen wij ook op deze site beschikbaar maken. Boeken zijn er beschikbaar in Italiaans en een aantal in Engelse taal, er is echter ook een goede website in het Nederlands waar veel informatie kan worden gevonden. Helaas is deze site niet uptodate en als dit is gebeurd, zullen wij de site als vaste vraagbaak opnemen in onze links.
De vereniging zal de kandidaat sommeliers ondersteunen met raad en daad. Voor elke cursus worden hiervoor afgspraken met de begeleiders gemaakt.
Interesse? Mail voor informatie naar info@italia-sommelier.nl en vraag contact met een van de bestuursleden / Sommeliers. Of download het inschrijfformulier. Inschrijfformulier I-Modulod’iscrizione
Inschrijven voor de opleiding tot Italiaans Sommelier kan bij de Italiaanse Kamer van Koophandel via info@italianchamber.nl 0f bel hen op 020-7513363
