Wijnlessen met hapjes

Doel van de lessen is kennis van de Italiaanse druivensoorten en wijnen opdoen, met bijzondere aandacht voor typische wijnen en inheemse druivensoorten.

De lessen vinden plaats elke tweede donderdag van de maand vanaf 13 september 2012 tot en met 13 juni 2013, van 18.00 uur tot 21.00 uur.  Keizersgracht 564, 1017 EM Amsterdam

Tijdens elke les worden minimaal vier wijnen geproefd (meestal niet in de detailhandel te vinden) met bijpassende hapjes om de regels van wijn en spijs-combinaties volgens de Italiaanse traditie te ontdekken. U leert uw zintuigen te trainen en zodoende zult u smaken en geuren van de verschillende wijnen weten te onderscheiden. En u kunt ook de Italiaanse convivialità ervaren: het in goed gezelschap genieten van lekker eten, drinken en een goed gesprek.

Elke les kost € 39 per persoon. De proeverijen vinden plaats bij het Istituto Italiano di Cultura op woensdagavond van 18 tot 21 uur. U hoeft niet van tevoren te dineren want er worden hapjes geserveerd.

Data en thema’s

13 september:  Italiaanse wijnen: inleiding en proeftechniek

11 oktober:  Wijnen uit Abruzzo

8 november:  Wijnen uit Toscane

13 december: Wijnen uit le Marche

Prijs: € 39 p.p.

Informatie en inschrijvingen: barbara@madrelingua.com of 020-419 7484